Nutrientes en frijoles yardlong, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal
Las legumbres y los productos de leguminosas
Calculadora de Conversión
Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de frijoles yardlong, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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68.8 g
|
68.8%
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La energía (calorías)
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118 kcal
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Energía (julios)
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494 kJ
|
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Proteína
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8.29 g
|
8.29%
|
lípido total (grasa)
|
0.45 g
|
0.45%
|
Ceniza
|
1.37 g
|
1.37%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
21.09 g
|
21.09%
|
Fibra, dietética total
|
3.8 g
|
3.8%
|
Calcio, Ca
|
42 mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.64 mg
|
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El magnesio, Mg
|
98 mg
|
0.10%
|
El fósforo, P
|
181 mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
315 mg
|
0.32%
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
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Zinc, Zn
|
1.08 mg
|
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Cobre, Cu
|
0.225 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.487 mg
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El selenio, Se
|
2.8 µg
|
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
|
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tiamina
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0.212 mg
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Riboflavina
|
0.064 mg
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La niacina
|
0.551 mg
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Ácido pantoténico
|
0.398 mg
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La vitamina B-6
|
0.095 mg
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El folato, el total de
|
146 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
146 µg
|
|
El folato, DFE
|
146 µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.116 g
|
0.12%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.108 g
|
0.11%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.007 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.039 g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.039 g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.193 g
|
0.19%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.105 g
|
0.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.088 g
|
0.09%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.102 g
|
0.10%
|
treonina
|
0.316 g
|
0.32%
|
isoleucina
|
0.337 g
|
0.34%
|
leucina
|
0.635 g
|
0.64%
|
lisina
|
0.561 g
|
0.56%
|
metionina
|
0.118 g
|
0.12%
|
cistina
|
0.091 g
|
0.09%
|
fenilalanina
|
0.484 g
|
0.48%
|
tirosina
|
0.268 g
|
0.27%
|
valina
|
0.395 g
|
0.40%
|
arginina
|
0.574 g
|
0.57%
|
histidina
|
0.257 g
|
0.26%
|
alanina
|
0.378 g
|
0.38%
|
Ácido aspártico
|
1.001 g
|
1.00%
|
Ácido glutamico
|
1.57 g
|
1.57%
|
prolina
|
0.373 g
|
0.37%
|
serina
|
0.415 g
|
0.42%
|